Свадебный банкет. Выбираем лучший ресторан

Одной из важнейших частей свадьбы является праздничный банкет. От того, как он пройдёт, во многом зависит, с какими эмоциями будут вспоминать ваше торжество все приглашённые. Поэтому важно не только уделить внимание заказу тамады или фотографа, но и позаботиться о поиске хорошего банкетного зала.

Как же выбрать ресторан или кафе для свадьбы?

Предварительный этап – отвечаем на важные вопросы

До того как приступать непосредственно к выбору банкетного зала на свадьбу, нужно определиться с некоторыми моментами. Вы должны подумать:

• Сколько людей получили от вас приглашения на свадьбу? Посадочных мест в зале должно быть больше, чем ваших гостей. В противном случае у вас просто не будет места для проведения конкурсов и танцев.
• В какой части Орла вам было бы удобно отметить свадьбу?
• На какую сумму рассчитываете сделать заказ в ресторане в расчёте на одного человека?
• Планируете ли вы самостоятельно покупать спиртное, фрукты, торт?

Основной этап – посещаем подходящие рестораны и кафе Орла

Теперь вам нужно составить список всех заведений, которые подходят для проведения свадьбы. Здесь на помощь придёт наш портал – мы уже собрали в одном месте все имеющиеся в Орле рестораны и кафе. Вам остаётся только выбрать.

Чтобы не потеряться в море информации, советуем завести небольшой блокнотик для записи всех данных, касающихся ресторана или кафе для свадьбы. Отведите каждому заведению один-два листочка. В первую очередь запишите адрес и телефон. Постепенно вы будете добавлять другие важные сведения.

После того как список готов, можно начинать осматривать выбранные помещения. Перед поездкой обязательно позвоните и уточните время работы ресторана в конкретный день. Так вы избавите себя от потери времени. Приехав выбирать ресторан для свадьбы, внимательно смотрите по сторонам ещё до того, как вы откроете входную дверь. Вы должны обратить внимание на:

• имеется ли возле кафе или ресторана стоянка. Охраняется ли она;
• удобно ли будет подъезжать к ресторану автомобилям. Особенно важен этот пункт, если вы заказываете лимузин на свадьбу;
• внешний вид ресторана снаружи. Некоторые свадебные фотографии будут сделаны на его фоне. Вряд ли неряшливое здание их украсит;
• для тех, кто желает заказать свадебный салют, не лишним будет выяснить наличие подходящей площадки рядом с заведением. Если вы хотите запускать небесные фонарики, желательно, чтобы рядом не было высоких деревьев и зданий.

Теперь можно заходить вовнутрь. Обращаем внимание на:

• сколько в ресторане залов, какой они вместимости и планировки. ОЧЕНЬ неудобно, когда в ресторане банкетные залы смежные. Если вы закажете проходной зал, будьте готовы к тому, что мимо ваших гостей весь вечер будут сновать официанты, подающие блюда на торжество, проходящее по соседству;
• есть ли в зале кондиционер (для тех, у кого свадьба летом);
• какова в зале акустика. В помещении с голыми бетонными стенами создаётся сильное эхо. Звучащая на свадьбе музыка, речь тамады и тосты гостей будут напрягать слух.
• каков тип напольного покрытия. Пол не должен быть скользким! Иначе танцы и конкурсы, которые будет проводить ведущий на свадьбе, обернуться для ваших гостей не слишком приятными воспоминаниями. Да и ваш первый свадебный танец рискует быть подпорченным;
• требуется ли дополнительно украшение зала.

Маленький секрет: сходите поужинать в выбранное кафе или ресторан до того, как вы сделаете заказ.

Этап переговоров – общаемся с администратором

Если внешним осмотром вы остались довольны, можно переходить к переговорам. Список всех вопросов, на которые вам нужно получить ответы, вы узнаете из отдельной статьи. Обратите внимание на манеру администратора общаться. Доброжелателен ли он? Охотно ли рассказывает обо всех важных и не очень нюансах? Не пытается ли навязывать дополнительные услуги?

Заключительный этап

Подписание договора и составление меню.

by Korena